martedì 4 novembre 2008

Cenone di capodanno

Ecco il menu completo del cenone del 31 dicembre 2008:

CENONE DI FINE ANNO 

PREZZO OMNICOMPRENSIVO PER PERSONA: 80EURO (come l'anno scorso!) 

Aperitivo di benvenuto (come previsto dal master ACCOGLIENZA).

Antipasto: 
Galantina di pollo con verdure in agro della casa. 

Primi piatti: 
Vellutata di asparagi freschi.
Ravioli di pecorino e pere in salsa di rape rosse 

Piatti di Carne:
Tagliata di vitelone nazionale con carpaccio di carciofi.
Costolette miste panate con insalatina di capodanno.
Classico cotechino e lenticchie.

Dolci: 
Montebianco di castagne locali.
Necci (crepes) con ricotta e frutta secc.
Minitartufo di cioccolata al burro tartufato fatto in casa. 

Bevande: 
Rosso di Montepulciano sfuso 
Disponibili acqua e lattine assortite 
Grappe amari caffè illimitati 
Spumante nazionale superiore per la mezzanotte.

Note:
Tutte le preparazioni sono esclusivamente "made in OSTERIA ACQUACHETA” 
Per prenotazioni e richieste “particolari” contattate l’OSTE al +390578717086 
Il prezzo è da considerarsi a persona adulta (sono considerati tali tutti i superiori di tre anni) 
N.B. L’Osteria sarà chiusa per ferie dal 16 al 26 dicembre compresi, in questo periodo non si prendono prenotazioni, quindi affrettatevi. 

1 commento:

ecografista ha detto...

Noi a Capodanno non ci saremo, ma ci basta venire 2-3 volte all'anno.
Ieri sera è stata eccezionale e abbiamo messo un link nel nostro taccuino di viaggio.
Alla prossima. Paolo e Laura